Когда дело доходит до вина, Италия знает, как сотворить настоящее волшебство. Страна является одним из ведущих мировых производителей напитка, а его разнообразие просто поражает. С севера на юг, от больших высот до побережья и от итальянского полуострова до разбросанных далеко островов, в стране каждый найдет что-то для себя. Но какой регион производит самое известное итальянское вино? Есть много разных вопросов, которые вы можете задать, исследуя итальянское вино. Есть ли у вин отличительные характеристики? Являются ли винодельни высокого качества? Сколько лет индустрии? Где лучше всего найти вино? К счастью, вам не нужно беспокоиться ни о чем из этого списка. Прочитав ее, вы узнаете все, что вам нужно знать о самых известных итальянских винодельческих регионах.
Тоскана
Тоскану часто считают находящейся на юге, но на самом деле она простирается на север до центра страны. Регион славится своими Кьянти и Брунелло ди Монтальчино, а также Ламбруско и другими, менее известными винами. В регионе производится около тридцати миллионов бутылок вина в год, а площадь виноградников составляет более ста шестидесяти тысяч акров. Климат в Тоскане невероятно разнообразен, что делает его идеальным для выращивания большого количества сортов винограда. Самыми известными винами в этом районе являются красные, но белые также невероятно популярны.
Умбрия
Умбрия — это регион в центре страны, и это отличное место, где можно найти треббьяно, гевюрцтраминер, санджовезе и многие другие известные итальянские сорта. Как и Тоскана, Умбрия является родиной большого разнообразия винограда. Самыми известными винами региона являются красные, наиболее известным из которых является Andrea Pecorino DOCG. В регионе производится около двух миллионов бутылок вина в год, а площадь виноградников составляет около шестидесяти тысяч акров. Погода в Умбрии чрезвычайно мягкая, что делает ее идеальной для выращивания самых разных сортов винограда.
Лацио
Лацио — это регион на северо-западе страны, где производятся одни из самых известных вин страны. Самыми известными, вероятно, являются вина самого региона Лацио, но регионы Абруццо, Базиликата, Молизе, Кампания и Апулия также производят некоторые собственные известные вина. В регионе насчитывается около восьмидесяти пяти тысяч акров виноградников, и здесь производится около трех миллионов бутылок вина в год. Погода в Лацио чрезвычайно мягкая, что делает его идеальным для выращивания самых разных сортов винограда.
Пьемонт
Пьемонт — это регион в центре страны, но его часто считают северным. Этот регион известен винами региона Ланге, но в западной части региона также производится множество известных вин. Самыми известными, вероятно, являются вина провинции Кунео, но Альба, Монферрато, Асти и другие также производят одни из самых известных вин страны. В регионе насчитывается около семидесяти пяти тысяч акров виноградников, и здесь производится около двух миллионов бутылок вина в год. Погода в Пьемонте очень мягкая, что делает его идеальным для выращивания самых разных сортов винограда.
Марке
Часто считается, что регион Марке находится в центре страны, но на самом деле он простирается на север. Самые известные вина региона производятся в провинции Анкона, но соседние провинции Мачерата, Пезаро, Фано и Урбино также производят много известных вин. В регионе насчитывается около шестидесяти пяти тысяч акров виноградников, и здесь производится около двух миллионов бутылок вина в год. Погода в Марке очень мягкая, что делает его идеальным для выращивания самых разных сортов винограда.
Сицилия
Сицилия — это регион на юго-востоке страны, но часто считается, что он находится на востоке. Самые известные вина региона производятся на самом острове Сицилия, но многие известные вина также производятся в провинциях Кальтанизетта, Агридженто и Катания. В регионе насчитывается около шестидесяти пяти тысяч акров виноградников, и здесь производится около двух миллионов бутылок вина в год. Погода на Сицилии очень жаркая и сухая, что делает ее идеальной для выращивания самых разных сортов винограда.
Неаполь
Неаполь — это регион на юге страны, но его часто считают находящимся на востоке. Самые известные вина региона производятся в самом городе Неаполь, но соседние провинции Салерно, Авеллин и Базиликата также производят некоторые известные вина. В регионе насчитывается около шестидесяти пяти тысяч акров виноградников, и здесь производится около двух миллионов бутылок вина в год. Погода в Неаполе очень жаркая и влажная, что делает его идеальным для выращивания самых разных сортов винограда.
Вывод
Италия славится производством одних из лучших вин в мире. Кроме того, здесь один из самых разнообразных климатов в мире, что делает его идеальным местом для выращивания большого разнообразия винограда. При поиске самых известных итальянских винодельческих регионов обязательно включите регионы Тоскана, Умбрия, Лацио, Пьемонт, Марке и Сицилия.
История французской кулинарии
6 блюд французской кухни, о которых вы даже не слышали
Что сделало Францию центром мировой кулинарии, кулинарных курсов и звезд Мишлен
Итальянские вина и их значение в итальянском обществе