Лучшие повара мира - Гордон Рэмси

Мало того, что Рамзи известен своей жесткостью по отношению к своим соперникам, он также известен своей жесткостью по отношению к своим поварам. Один из его бывших поваров описал его как «самого безжалостного человека, которого я когда-либо встречал в своей жизни».

Гордон Рамзи

Родившийся в Шотландии, Гордон Рамзи вырос со страстью к кулинарии, которую поощряла его мать. В школе он всегда занимался едой и выпекал хлеб для своих одноклассников. Он также был соведущим радиошоу в течение двух лет, прежде чем решил стать шеф-поваром.

Поработав в многочисленных ресторанах в Шотландии и Англии, Рамзи открыл ресторан Gordon Ramsay в Лондоне в 1996 году. На протяжении многих лет он получил 7 звезд Мишлен, а также снимался во многих различных телесериалах, таких как «Адская кухня», «Мастер-шеф» и «Отель». Ад.

Гордон Рамзи и Адская кухня

Самое известное шоу Рамзи, «Адская кухня», транслируется по сети FOX и послужило источником вдохновения для одноименного списка. Предпосылка проста: группа поваров-любителей соревнуется за звание шеф-повара в известном ресторане в надежде выиграть денежный приз и шанс на славу. Тем не менее, Рамзи не бездельничает: он оценивает навыки участников, как это сделал бы профессиональный повар, но также следит за тем, чтобы они справились со стрессом на работе.

Рамзи проводит участников через всевозможные испытания, от интенсивных подготовительных занятий до принятия важных решений без особых инструкций. Он известен своим саркастическим остроумием, и хотя он суров к участникам, он также известен своим дружелюбным отношением к камере. Эта комбинация делает кулинарное шоу одним из самых популярных на телевидении.

Мишленовские звезды Рамзи

Одно из самых больших достижений Рамзи - его звезды Мишлен в Лондоне. Фактически, он заработал в городе четыре звезды Мишлен, три из которых принадлежат 50 лучшим ресторанам мира.

Рамзи был удостоен своих трех звезд Мишлен в Лондоне более 15 лет, что особенно впечатляет, если учесть, насколько конкурентоспособна индустрия звезд Мишлен.

Лучшие советы Гордона Рамзи

- Не бойтесь ошибаться -

Один из главных советов Рамзи — не бояться делать ошибки во время готовки. Он призывает своих участников не бояться пробовать что-то новое, и призывает своих зрителей делать то же самое. На самом деле, он часто делает ошибки во время готовки, и его зрители могут видеть, как он это делает в телешоу. Это часть того, что делает его привлекательным для зрителей.

- Приготовься -

Самый важный совет Рамзи — быть готовым. Он призывает своих участников не только иметь под рукой нужные ингредиенты, когда они готовят, но и иметь план. Если вы не знаете, что вы хотите сделать или как вы хотите это сделать, вы, скорее всего, потерпите неудачу.

- Не бойтесь просить о помощи -

Рамзи считает, что независимо от того, насколько вы опытны, вы всегда можете узнать что-то новое и улучшить свои кулинарные навыки, обратившись за помощью. Он призывает своих участников спрашивать мнение других людей о том, что они делают и почему, и призывает своих зрителей делать то же самое.

- Исследуйте свои ингредиенты -

Один из ключей к тому, чтобы стать успешным шеф-поваром, — это знать, что вы делаете. Вот почему Рамзи призывает своих участников как можно больше исследовать ингредиенты, которые они используют.

Железный повар

Хотя «Кухонные кошмары» — одно из самых популярных шоу Рамзи, его худший эпизод также является одним из самых популярных: «Перчатка» 2008 года. ему поручено найти следующего Железного повара.

Эпизод начинается с того, что повара в комнате пытаются придумать новую идею для испытания, но именно тогда дела пошли под откос. В конце концов они подрались друг с другом, что Рамзи назвал «самым ужасным моментом», который он когда-либо видел в своем шоу.

Личность Гордона Рамзи

Хотя Рамзи известен своей жесткостью по отношению к своим участникам во время кулинарного шоу «Адская кухня», он также хорошо известен тем, что с ним трудно работать на кухне.

Рамзи известен своими высокими стандартами, и он ожидает, что его повара будут соответствовать этим стандартам. Когда они этого не делают, он не боится сообщить им об этом. Вот почему его так боятся в кулинарном мире: если вы напортачите на блюде, в вас кинут бараньи отбивные.