Откройте для себя ресторан L'Atelier de Joël Robuchon

Созданный в 1993 году, L'Atelier de Joël Robuchon является одним из самых высоко оцененных и награжденных ресторанов в мире. Это единственный в своем роде ресторан в мире, демонстрирующий философию Жоэля Робюшона, заключающуюся в том, что необходимо исследовать гармонию между изысканной кухней и повседневной домашней кухней. Уникальное сочетание французского, азиатского и фирменного стиля Робюшона делает этот ресторан таким особенным. Кулинарная команда под руководством шеф-повара Дэвида Пуллара создает дегустационное меню, которое меняется в зависимости от сезона и включает сезонные ингредиенты как из родной Франции Робюшона, так и из Азии, где он родился. Нынешний ресторан L'Atelier de Joël Robuchon предлагает два фирменных дегустационных меню: «Ночное» и «Дневное». В «Nocturnal» вы будете возвращаться снова и снова за дегустационным меню из нескольких блюд, которое меняется в зависимости от сезона. Это ужин из пяти блюд, включающий фирменные блюда Жоэля Робюшона, которыми можно насладиться в течение вечера. «Дневное» — это более традиционное дегустационное меню, которое меняется в зависимости от сезона. Он состоит из трех блюд и подходит как для ужина, так и для обеда.

Где находится «Ателье Жоэля Робюшона»?

L'Atelier de Joël Robuchon находится в Париже, Франция, по адресу: 67 Rue des Pyramides, 75001. Есть два способа добраться до L'Atelier de Joël Robuchon. Первый — доехать на метро до станции Place des Pyramides, а затем сесть на автобус номер 2 или 4 до Rue des Pyramides. Второй — доехать на метро до станции Champs-Élysées-Clémenceau, а затем пройтись пешком. Ближайшие аэропорты — Парижский аэропорт имени Шарля де Голля (CED) и аэропорт Орли (ORY). Оба аэропорта находятся примерно в часе и 45-60 минутах езды от ресторана. Посетителям L'Atelier de Joël Robuchon придется сесть на поезд, автобус или автомобиль, так как общественный транспорт из этих аэропортов в парижское метро недоступен.

Что входит в дегустационное меню L'Atelier de Joël Robuchon?

В ресторане L'Atelier de Joël Robuchon представлен широкий выбор блюд высокой кухни и фирменные блюда Робюшона. Нынешнее меню «Ноктюрнал» состоит из пяти блюд, приготовленных из сезонных ингредиентов как из родной Франции Робюшона, так и из Азии, где он родился. Меню «Дневное» состоит из трех блюд.

- Сашими де тон с кунжутом верт

- Омлет де тон

- Canard à la mutarde

- Macaron au citron vert et noix d'an

Когда лучше отдыхать в L'Atelier de Joël Robuchon?

Лучшее время для посещения L'Atelier de Joël Robuchon — с мая по сентябрь, когда меняется меню. Меню «Ночное» подается с мая по сентябрь, а меню «Дневное» подается с октября по апрель.

Лучшее место для особого случая

L'Atelier de Joël Robuchon — один из самых высоко оцененных и награжденных ресторанов в мире, демонстрирующий философию Жоэля Робюшона, заключающуюся в том, что необходимо исследовать гармонию между изысканной кухней и повседневной домашней кухней. Это было бы фантастическое место для свидания. Это очень особенный и приватный ужин. В ресторане царит элегантная, роскошная атмосфера, которая пробуждает все ваши чувства. Официанты также очень хорошо умеют создавать незабываемые впечатления от ужина.

Лучшее место для бизнес-ланча

L'Atelier de Joël Robuchon — идеальный выбор для обеденных встреч. Это очень полезная и легкая еда, которую можно съесть во время встречи с коллегой. Он также идеально подходит для деловых встреч, которые длятся несколько дней.

Лучшее место для свидания

Хотя ресторан открыт только на ужин, это может быть очень романтичное место для свидания. Он очень элегантный, с красивым декором и меню, которое, безусловно, произведет впечатление. Еда будет очень интересной и уникальной. В то время как в Париже есть много ресторанов, которые вы можете посетить на ужин, немногие могут конкурировать с качеством еды в L'Atelier de Joël Robuchon.

Стоит ли посетить L'Atelier de Joël Robuchon?

Посещение L'Atelier de Joël Robuchon — это личный выбор и решение. Ресторан очень дорогой и открыт только на ужин. Если вы решите посетить его, вы должны убедиться, что вы идете только в том случае, если вы можете себе это позволить и готовы сделать это снова.

Резюме

Если вы хотите посетить ресторан, который не похож ни на один другой, L'Atelier de Joël Robuchon — это то, что вам нужно. Это единственный в своем роде ресторан в мире, демонстрирующий философию Жоэля Робюшона, заключающуюся в том, что необходимо исследовать гармонию между изысканной кухней и повседневной домашней кухней. Уникальное сочетание французского, азиатского и фирменного стиля Робюшона делает этот ресторан таким особенным. Кулинарная команда под руководством шеф-повара Дэвида Пуллара создает дегустационное меню, которое меняется в зависимости от сезона и включает сезонные ингредиенты как из родной Франции Робюшона, так и из Азии, где он родился. Нынешний L'Atelier de Joël Robuchon предлагает два фирменных дегустационных меню: «Ночное» и «Дневное». В «Nocturnal» вы будете возвращаться снова и снова за дегустационным меню из нескольких блюд, которое меняется в зависимости от сезона. Это ужин из пяти блюд, включающий фирменные блюда Жоэля Робюшона, которыми можно насладиться в течение вечера. «Дневное» — это более традиционное дегустационное меню, которое меняется в зависимости от сезона. Он состоит из трех блюд и подходит как для ужина, так и для обеда.