Путешественники со всего мира ежегодно стекаются во Францию, чтобы познакомиться с ее богатой культурой, красивыми пейзажами и, конечно же, кухней мирового класса. Мы не удивлены, что так много людей любят исследовать страну. От потрясающих пейзажей до богатой истории Франция может многое предложить. Есть бесчисленное множество достопримечательностей, которые стоит увидеть, и восхитительных ароматов, которые можно попробовать, и лучший способ погрузиться в культуру — это опосредованно попробовать их через еду.
Правильно, еда во Франции настолько хороша. От хлеба и сыра до жаркого и рыбных блюд, все, что вы попробуете, останется незабываемым. Как одна из старейших стран Европы, Франция имеет долгую историю гастрономии. От богатой культуры региона до разнообразной кухни — во Франции нет недостатка во вкусностях. Вот некоторые из лучших ресторанов Франции, с которых можно начать.
Париж: столица французской кухни
Если вы едете во Францию, чтобы познакомиться с культурой и кухней, обязательно побывайте в Париже. Этот город является сердцем французской кухни, от булочных, где продают багеты и круассаны, до знаменитых ресторанов, где подают классические французские блюда. Даже если вы не ищете какую-то конкретную кухню, вы не сможете пропустить невероятное разнообразие блюд в Париже. Багеты и круассаны – французская классика. Они доступны в каждой пекарне, так что вы не пропустите, если отправитесь в пекарню по Парижу. Если вы ищете что-то более существенное, попробуйте бриошь или шоколадную булочку. В Париже также есть несколько известных французских ресторанов. Если вы жаждете классической французской кухни, попробуйте Le Coq Rico, ресторан, где подают классические французские блюда с 1889 года. Если вам нравятся более современные французские блюда, La Côte d'Or, родом из города Эпине-сюр- Сеня, отличный выбор.
Площадь в Бурк-ан-Бресс
Бургундия известна своим шампанским и сыром, но она также известна своей гастрономией. В частности, Бург-ан-Бресс — отличное место, чтобы открыть для себя уникальные ароматы этого региона. Одним из самых популярных ресторанов Бург-ан-Бресса является The Square. Ресторан расположен в здании 17 века и славится своим мясом на гриле, особенно бараниной на гриле. Благодаря своему загородному декору и манящему звуку воды, текущей поблизости, The Square является прекрасным местом для отдыха.
Cafe de la Plage в Сен-Тропе
Один из самых известных пляжей в мире, потрясающие пески Сен-Тропе привлекают туристов круглый год. Знаменитый Café de la Plage — один из самых знаковых ресторанов города. Этот ресторан, открытый в 1952 году Роже де Гайи и его женой, славится своей свежей, легкой средиземноморской кухней и солнечным пляжем. Café de la Plage известен свежей, легкой средиземноморской кухней и солнечным пляжем. Меню простое, с такими закусками, как брускетта и салаты, за которыми следуют рыбные и мясные основные блюда, в том числе говядина на гриле, баранина на гриле или курица на гриле. На десерт попробуйте их домашнее мороженое или фруктовый пирог.
Le Relais de l'Entrecote в Лионе
Если вы ищете сытную еду в оживленном, космополитическом Лионе, этот ресторан просто необходим. Le Relais de l'Entrecote — легендарный стейк-хаус в Лионе. Ресторан славится мясом на гриле, особенно говядиной и бараниной на гриле. Атмосфера оживленная, туристы и местные жители наслаждаются сытными блюдами в непринужденной обстановке ресторана. Меню также простое: закуски, салаты, основные блюда и десерты. Для начала попробуйте домашние чипсы или тосты с сардинами. Основные блюда включают классические стейки из говядины или домашние гамбургеры. Выберите из множества импортных или отечественных сортов пива и вин, в том числе домашнего купажа.
Les Bistrot de Raphael в Париже
Еще одна жемчужина Парижа — Les Bistrot de Raphael. Четыре бистро этой сети ресторанов расположены в районах Сен-Жермен-де-Пре, Монмартр и Канал Сен-Мартен в Париже. Бистро непринужденные и неприхотливые, с классическими французскими блюдами бистро. Атмосфера оживленная, туристы и местные жители наслаждаются классической французской едой в непринужденной обстановке ресторана. Бистро известны своими классическими французскими блюдами, такими как тушеная курица, сытное блюдо из курицы; les côtes de boeuf, классическое блюдо из говядины; и разнообразные салаты и сыры. Выберите из множества классических или сезонных десертов.
Les Prevos в Сент-Этьене
Этот ресторан в городе Сент-Этьен известен своей мясной кухней. Он работает с 1894 года и является одним из немногих ресторанов французского региона Овернь, отмеченных тремя звездами Мишлен. Ресторан известен своей мясной кухней. Меню скромное, на закуску входит яйцо всмятку или сырная тарелка. Основные блюда включают классические блюда из говядины или классическое жаркое в сопровождении классического картофеля фри. На десерт попробуйте их домашнее мороженое или тарелку карамельного соуса.
Вывод
Нельзя отрицать, что Франция — рай для гурманов. Кухня богата и разнообразна, а культура пропитана важностью еды и напитков. Чтобы по-настоящему познакомиться с культурой и кухней, вам нужно поехать во Францию. Это лучшие рестораны Франции.
Как французская еда стала эталоном гурманов?
Изучение региональных вкусов французской кухни
Почему и как французская кухня стала известна во всем мире?
Кто самые известные французские повара?
Искусство французской кухни и Эскофье